摘要：

客观分析建设食用农产品安全工程的现状，阐述危害情况和某些不足的原因，进而提出增强农产品安全度的关键环节和建设农产品安全工程的五个方面建议，为农业可持续发展和有效应对加入WTO的挑战提供决策参考。

关键词: 食用农产品 安全工程 现状 可持续发展 绿色食品 生态农业 法律体系建设 产品质量标准体系建设 清洁生产政策体系建设