转植酸酶基因玉米中植酸酶蛋白在模拟消化液中的稳定性研究

转植酸酶基因玉米中植酸酶蛋白在模拟消化液中的稳定性研究

杨文竹,蒲凌奎,张琪,陈平,陈茹梅,范云六

Stability of Phytase in Transgenic Corn in Simulated Gastric/ Intestinal Fluid

YANG Wen-zhu1|PU Ling-kui1|2|ZHANG Qi1|CHEN Ping1|CHEN Ru-mei1|FAN Yun-liu

. 2008, (S1): 86 -89 .